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Guangzhou SimplyLab Scientific Instrument Co., Ltd.
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一、实验目的
本研究利用固相萃取法作为样品的前处理方法,HPLC法作为分析方法,检测猪肉中激素含量。该方法可简化样品的前处理过程,节省有机溶剂的使用,操作简便。
二、实验目标物
醋酸甲羟孕酮(CAS:71-58-9),睾酮(CAS:58-22-0)。
三、应用范围
本方法适用于猪肉中激素检测的HPLC检测及确证。
四、实验材料
SimplyGreen HLB必威首页登录平台官网 60 mg/3 mL。
五、实验步骤
1、样品提取
准确称取猪肉5.0g于50mL离心管中加入水20mL,甲醇5mL,涡旋1min,4500r/min离心5min,取上清
液,备用。
2、SPE柱净化
(1)活化:HLB必威首页登录平台官网 使用前用3mL甲醇、3mL水活化。
(2)上样和洗脱:往必威首页登录平台官网 中加入提取备用液,弃去流出液;加入3 mL 35%甲醇水溶液淋洗,弃去淋洗液,抽干小柱;加6mL甲醇洗脱,收集洗脱液(整个上样、洗脱过程保持流速1mL/min)。
(3)重新溶解:40℃缓慢氮气流条件下吹至近干,用1mL甲醇溶解,经0.22μm滤膜重新过滤,供HPLC测定。
3、HPLC条件
设备:Waters Alliance 2695
色谱柱:Welch Ultimate XB-C18 (4.6 mm×250 mm, 5 μm)
检测器:Waters 2487 紫外检测器
检测波长:230 nm
流动相:A:乙腈B:水
洗脱方式:梯度洗脱
表1:梯度洗脱条件
流速:1.0 mL/min
进样体积:20μL
六、实验结果
1、1.0mg/kg猪肉中激素的添加回收结果
表2 1.0mg/kg猪肉中激素的添加回收结果
2、添加水平为1.0mg/kg猪肉中激素检测的液相色谱图
图1添加水平为1.0mg/kg猪肉中激素检测的液相色谱图
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