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  文件名称:  GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
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1范围

  本标准规定了食品中生物素的测定方法。

  第一法 液相色谱-串联质谱法适用于调制乳粉、特殊膳食用食品中生物素的测定。

  第二法 微生物法适用于食品中生物素的测定。

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